Fait maison avec amour tous les jours
Salade de dorade mariné au citron, radis et baie roses
Tomates anciennes et Mozzarella di Bufala (125g)
Fines tranches de veau avec sa fameuse sauce au thon
Grande assiette de Légumes grillés, Mozzarella di Bufala (125g) et Brésaola
Planche de Charcuteries italiennes et Pecorino à la truffe
Petite assiette de Jambon de Parme
Tomates Confites, Pesto et Burrata (120g)
Carpaccio de Bresaola, Roquette et copeaux de Parmesan
Grande Salade de Roquette, Burrata, Grenades, Speck, Amandes et copeaux de Parmesan
Grande Salade de Gambas, Roquette, Avocats et Abricots rotis
Grande Salade de Melon, Sucrine, jambon de Parme grillé, Asperges
Toutes nos pâtes sont faites maison avec les farines Artisanales BIO du Mulino Agostino
Spaghetti à l'encre de seiche et Calamars
Rigatoni sauce Tomates aux Aubergines Ricotta sèche fumée
Pâtes torsadées au Pesto, courgettes, coeur de Burrata et pistaches
Rigatoni sauce tomate et Burrata fraîche
Rigatoni sauce tomate, Guanciale et Pecorino
Pappardelle à la sauce Bolognese de grand-mère
La vraie Carbonara avec le guanciale (lard Italien très salé)
Paccheri avec petites tomates de Sicile, Poutargue et dorade, légèrement pimentée
Parce qu’en Italie il n’y a pas que des pâtes !
Filet de dorade grillé, et Asperges Grillées
Steak d'éspadon salade de Roquette
Pièce de bœuf coupée en tranches, un filet d’huile d’olive, pommes de terre sautées
La dolce vita, tout simplement!
gateau alla Ricotta
Tarte aux Fraises
Le classique au café... parfait pour se remonter le moral
Moelleux au chocolat, follement fondant
Panna cotta au lait d’amandes coulis de framboises.
Glace maison au Gingembre, pour déculpabiliser.
Glace à la vanille maison noyée dans un café, un délicieux chaud-froid
Sélectionné avec amour
Coupe
Cipresseto 2016 Santa Cristina
Campogrande 2016 Santa Cristina
Grillo 2016 Zabu.
Chardonnay 2016 Tomaresca
Primo Bianco 2016 Mesa
Villa Fontana 2016 Tommasi
Negroamaro 2017 Luccarelli
Primitivo 2016 Luccarelli
Chiantari 2016 Nero D’avola Zabu
Valpolicella 2016 Tommasi
Le Maestrelle 2015 Santa Cristina
Barbera d’Alba 2015 Prunotto
Moro 2013 Mesa
Barolo 2013 Prunotto
Amarone 2012 Tommasi